世间唯有美食与爱不可辜负

在吃货的眼里

每个季节都是囤膘的好时间

但是哪些餐饮店可以放心吃吃吃？

一起来看看吧

为进一步督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任，强化食品安全社会共治，鼓励先进、鞭策后进，同安区市场监督管理局在全区餐饮行业推行“红黑榜”监管机制。

✔被列入“红榜”的食品经营单位要继续保持规范经营，发挥示范引领作用。

✘被列入“黑榜”的食品经营单位必须在规定期限内完成整改，未整改或整改不到位的，同安区市场监督管理局将按照相关法律法规依法予以查处。

红 榜

古茗（同安宋厝店）

单位名称：厦门市同安区马伟明咖啡馆

经营场所：厦门市同安区禾山宋厝里103-1-102号

入网平台：美团、饿了么

平台名称：古茗（同安宋厝店）

上榜理由

1.操作台干净整洁

2.冰箱内食材按要求规范储存

3.成品小料均加盖并加贴标签

麦当劳&麦咖啡(同安区同新路餐厅）

单位名称：厦门市五妙谷餐饮管理有限公司

经营场所：厦门市同安区同新路14号一层101、102、103及二层201、202、203、204商铺

入网平台：美团、饿了么

平台名称：麦当劳&麦咖啡

上榜理由

1.就餐环境干净敞亮

2.厨房操作环境整洁有序

3.冰箱内食材分区存放，摆放整齐

茶子衿手作抹茶（同安后垵店）

单位名称：厦门市同安区温先森小吃店

经营场所：厦门市同安区湖安后垵里57-101号

入网平台：饿了么

平台名称：茶子衿手作抹茶（同安后垵店）

上榜理由

1.后厨整体环境干净整洁

2.冰箱内食材按要求规范储存

3.就餐环境干净明亮

黑 榜

河南逍遥胡辣汤

单位名称：厦门市同安区姚花枝餐饮店

经营场所：厦门市同安区梧侣大社里1291-101号

入网平台：美团、饿了么

平台名称：河南逍遥胡辣汤

上榜理由

1.后厨卫生脏乱差

2.食材未离墙离地贮存

3.后厨天花板缝隙过大，未及时封堵

4.灭蝇设备配备不足，现场发现苍蝇

肥娟广汕澄烧鹅

单位名称：厦门市同安区肥娟广汕澄小吃店

经营场所：厦门市同安区大同街道居安里42-11、42-12号

入网平台：美团、饿了么

平台名称：肥娟广汕澄烧鹅

上榜理由

1.冰箱内食材未密封存放

2.天花板破损未及时修补

3.垃圾桶未加盖

4.散装食材未及时密封保存

春茶饮品、炸串、四果汤

单位名称：厦门市同安区春茶饮品店

经营场所：厦门市同安区新民镇四口圳里96-101号

入网平台：美团、饿了么、京东

平台名称：春茶饮品、炸串、四果汤

上榜理由

1.冰箱内食材未张贴标签标识

2.冰箱内积霜较重

3.食材落地存放

4.冰柜油质堆积，蜘蛛网未及时处理

上一期“黑榜（待整改榜）”

经执法人员检查已整改完成

现移出“黑榜”名单

01

厦门市同安区杨跃龙饭店

整改后的照片

02

厦门市同安区木木裕饮品店

整改后的照片

03

厦门市同安区焙之甜烘焙店

整改后的照片